Tuesday, August 21, 2007

Bubble tea in U.S. 哇!珍珠奶茶 ^^

早就聽說有某台灣知名連鎖餐飲店的企業家第二代在敝校就讀,而這家企業最有名的就是珍珠奶茶了。因此聽到學長姐邀請我們大家聚一聚時,心裡就想著:應該可以喝到聞名已久的珍珠奶茶吧!

果然在一陣寒暄之後,學姊就開始煮起紅茶了。在這邊先給大家出個題目:珍珠奶茶的英文是什麼?Pearl Tea? 錯! 正確答案就在title中: bubble tea.可是我看那些粉圓一點都不像泡泡啊?真搞不懂這個名字怎麼來的。

所謂的企業一定有所謂的企業機密,所以我們沒有一個人可以參與主要的準備工作,因此我就當了最低階的攪拌工-只要負責不要讓珍珠沉到鍋底就可以了。約莫一刻鐘後,紅茶的香味整個在房間中擴散開來,再加上冰沙、珍珠之後,就變成了一杯杯到地的台灣珍珠奶茶了。

真是太感動了,在鳥不生蛋的拉法葉可以喝到美味的珍奶~大感謝!

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